Da die Acerolafrucht der europäischen Kirsche gleicht, ist sie auch unter den Namen „Antilles-Cherry“ oder „Barbados-Cherry“ bekannt. Die aus Zentralamerika und Brasilien stammende Frucht enthält mindestens dreißig mal mehr Vitamin C als Orangen. Zudem enthalten Acerola-Kirschen doppelt soviel Magnesium und Pantothensäure (Vitamin B5) wie Orangen und etwa gleich viel Vitamin A wie Karotten. Acerola ist also nicht nur eine ganz natürliche „Vitaminbombe,“ sondern auch eine ideale Alternative für alle, die auf Zitrusfrüchte allergisch reagieren.
Im Gegensatz zum synthetisch hergestelltem Vitamin C enthält die Acerolakirsche noch weitere Substanzen wie Provitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin, Eiweiß, Eisen, Phosphor und Calcium. Diese einmalige, von der Natur gegebene Zusammensetzung verstärkt nach heutiger Kenntnis die antioxidative (die Zellen schützende) Wirkung des Vitamin C. Dieses natürliche Vitamin C ist doppelt so wirksam wie die künstlich hergestellte Ascorbinsäure. Vitamin C ist das „Hochleistungsvitamin“ schlechthin. Es unterstützt bei Allergien und Neurodermitis, hilft bei Entzündungen und entzündlichen Prozessen wie zum Beispiel Rheuma, macht toxische Substanzen unschädlich, stimuliert die Leukozyten, fängt freie Radikale, baut Kollagen auf, stabilisiert das Immunsystem und wirkt regenerativ in und nach Stresssituationen jeder Art.
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Da der menschliche Organismus das Vitamin C nicht selbst produziert, ist er auf eine zusätzliche Vitamin-C-Zufuhr angewiesen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine Vitamin-C-Zufuhr von täglich 60 mg. Dieser Bedarf kann auch wesentlich ansteigen, zum Beispiel im Winter, bei Rauchern und Schwangeren, in Stress-Situationen und bei körperlicher Beanspruchung.
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Susanne Seemann
Heilpraktikerin
